BEBIDAS ARTESANAS

¿Le gustaría aprender a elaborar bebidas artesanalmente? Si la respuesta es afirmativa, este es el libro ideal, ya que con él experi mentará el placer de preparar sus propias bebidas. Con más de 100 recetas para preparar bebidas con y sin alcohol, Lindy Wildsmith, aclamada gastrónoma y escritora culinaria, le conducirá desde los ingredientes recién recolectados hasta el producto final. A lo l argo del proceso, la autora redescubre las técnicas artesanales y se concentra en la obtención de ingredientes naturales para infusi onar, ma...[Llegir més]